Insalata di pollo (un nuovo tipo di)
Sei stanco della solita fettina di petto di pollo impanata/grigiata/fritta? Se hai un po’ di tempo e 3-4 verdure puoi provare a creare un nuovo tipo di insalata di pollo, gustosissima e facile da preparare Ingredienti per 2 persone:
- 250 grammi di petto di pollo
- Una cipolla piccola
- Un peperone dolce
- Una carota
- Una zucchina
- Succo di un limone
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale e pepe Q.B.