La Passerina IGP della cantina abruzzese Tollo

Origini e caratteristiche del vitigno Passerina La Passerina é un vitigno a bacca bianca tipico dell’Italia centrale (Marche, Abruzzo, Umbria e Lazio) dove entra a far parte di varie DOC come Controguerra, Offida e Falerio dei Colli Ascolani.

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Categoria: Birre e Homebrewing

Birre e Homebrewing

La birra artigianale é tutta un’altra cosa

Lo confesso, non sono un grande consumatore di birra industriale, anche se in estate, qualche volta, un bicchiere di birra lo bevo volentieri, magari pensando ad un vecchio film come “Birra ghiacciata ad Alessandria” del 1958.

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La Saccisica

Saccisica: Infra Cornium et Brentam. Il significato della parola “Saccisica”

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Antica Trattoria “dei Paccagnella” – Padova

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