Frittelle di mele
Dolce ma non troppo, questo facile dessert è quasi un evergreen della cucina. Di sicuro effetto, piace praticamente a tutti Dosi per 8 anelli di mela:
- 1 uovo
- 150 gr. di latte
- 150 gr. di farina
- 8 gr. di lievito per dolci
- 1-2 mele verdi (ma io ho provato con le golden e le mele fuji con ottimi risultati)
- Succo di 1 limone
- Un cucchiaino di zucchero
- Un pizzico di sale
- Olio per frittura
