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La birra artigianale é tutta un'altra cosa

La birra artigianale é tutta un’altra cosa

Lo confesso, non sono un grande consumatore di birra industriale, anche se in estate, qualche volta, un bicchiere di birra  lo bevo volentieri, magari pensando ad un vecchio film come “Birra ghiacciata ad Alessandria” del 1958.

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Tag: turchia

Cose buone dal mondo
Ayran: il sapore fresco della Turchia che fa bene allo stomaco

Ayran: il sapore fresco della Turchia che fa bene allo stomaco

La prima volta che ho bevuto un bicchiere di ayran ero in Turchia, durante un viaggio di molti anni fa. Faceva caldo, quel caldo secco e polveroso delle strade di Konya, e mi era stato servito in un bicchiere semplice, dal colore opaco e invitante.
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Vino: oltre i soliti noti, Cose buone dal mondo
Vini della Turchia... questi sconosciuti

Vini della Turchia… questi sconosciuti

Turchia: tanto vicina eppure così lontana. Un paese con il quale, la Repubblica di Venezia ha avuto secolari, seppure non semplici, rapporti commerciali e non solo. Oggi é un paese moderno, bellissimo che vale la pena di conoscere per mille ragioni, dal paesaggio, alla storia, dall’arte alla cucina ecc.
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La Saccisica

Il Palazzo Gradenigo a Piove di Sacco (Padova)Il Palazzo Gradenigo a Piove di Sacco (Padova)

LA CUCINA DI BEPPE

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