Rotolini di fagiolini ripieni avvolti in pancetta su salsa di gorgonzola
E’ un modo diverso di presentare i fagiolini. Così proposto funge da antipasto non convenzionale ma molto sfizioso. In quantità maggiore può essere anche un secondo alternativo. Togliendo ripieno e salsa, è una forma diversa per presentare un contorno, con sapore aggiunto in più.
