- 160-180 grammi di spaghetti possibilmente “ruvidi”, tipo Gragnano
- 600-650 grammi di vongole veraci
- 1 spicchio d’aglio
- Olio EVO 4 cucchiai
- Prezzemolo Q.B
VinNatur 2013. Degustazione di 10 vini importanti per il decennale
VINNATUR 2013. Villa Favorita di Sarego (VI). Un bel modo per celebrare il decennale dell’evento VINNATUR è stato quello di proporre una degustazione di 10 vini da ricordare. La degustazione di lunedì 8 aprile è stata guidata da Andrea Ugolotti (www.andreaugolotti.it)
