Birra… per tutti i gusti

“Birra, e sai cosa bevi”, diceva un vecchio slogan pubblicitario: in realtà, esistono infiniti tipi di birra e stili, e spesso non sappiamo davvero quale birra stiamo bevendo. Il mondo intero apprezza questa bevanda, che vanta oltre diecimila anni di storia, e la birra che conosciamo oggi differisce notevolmente dalla sikaru dei sumeri o dalla cervogia dei Romani.

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo

Prima di tutto cominciamo con il togliere un equivoco ancora ahimè abbastanza diffuso: il Montepulciano D’Abruzzo e il Montepulciano della Toscana, non hanno proprio nulla in comune. Il primo deriva infatti dall’omonimo vitigno autoctono abruzzese, mentre il secondo deriva dal Sangiovese, il vitigno più coltivato in Italia.