Rigatoni all’amatriciana
La pasta all’amatriciana è un piatto tipico molto antico e che ha sempre diviso i cuochi nella maniera di prepararla. Questa è una ricetta modificata rispetto alla tradizionale: per la preparazione del sugo di pomodoro viene usato anche il forno. Il risultato è sorprendentemente gustoso ed è sicuramente più leggera della ricetta “tradizionale” Ingredienti per 2 persone
- 160 gr.
