Biancone IGT -“Alla Costiera”, Vo’- Padova
Sui terreni calcareo-argillosi del versante ovest dei Colli Euganei in quel di Vò (PD), troviamo l’azienda a conduzione familiare di proprietà di Filippo Gambara, che dal 2000 ha inaugurato l’etichetta “Alla costiera” mettendosi così in gioco con i propri prodotti, che vogliono essere un’espressione del terroir collinare euganeo, puntando altresì sull’agricoltura biologia e sul recupero di vecchi vigneti, che sono preziosi pezzi di storia che vanno recuperati.
